“Dai valori ottenuti, sia per quanto concerne le analisi chimiche che biologiche, effettuate sui campioni di carne di pollame e le uova, raccolti presso l’azienda Occhiodoro di Sgurgola, dichiaro che, come si evince dai singoli rapporti allegati, tutti i campioni raccolti, sono risultati privi di tracce di metalli pesanti, antibiotici, pesticidi e anabolizzanti nocivi per l’alimentazione umana e esenti da β-esaclorocicloesano (β-CHC) e fipronil.

Prof. Simone Beninati

Responsabile di Citologia, Istologia e Oncologia sperimentale – Università di Roma “Tor Vergata”