Pollo a busto da 1,8Kg. a 2,4kg circa

9,90

Prezzo riferito al kg ( Costo al kg. € 9,90 )
Pollo intero pronto per essere cucinato, posto in vendita privo di testa, interiora e zampe.

Pollo ruspante allevato all’aperto.

CONSEGNA RAPIDA  A CASA VOSTRA.

Il peso del pollo varia tra 1,6 kg e 2,4 Kg (Peso del pollo macellato e pulito).

Una volta completato l’acquisto, sarà nostra premura comunicarvi anticipatamente via mail o telefonicamente il prezzo preciso relativo al pollo assegnatovi.

Esempio: il peso effettivo potrà oscillare da un MINIMO di 1,6Kg ad un MASSIMO di 2,4Kg e l’importo potrà variare da un MINIMO di €15,84 ad un MASSIMO di €23,76. Se volete scegliere un peso orientativo potete inserire la preferenza tra le note d’acquisto.

  • Condizioni di conservazione: 0 / +4°C

Descrizione

Le particolarità del nostro prodotto risiedono in numerosi fattori quali:

  • Selezione delle razze: selezioniamo accuratamente solo polli “collo nudo” caratterizzati dalla pelle molto sottile e una consistenza della carne compatta e priva di grasso.
  • Allevamento: riserviamo una particolare cura all’allevamento dei nostri polli che crescono liberi in ampi spazi e in ambienti salubri, con l’esclusione tassativa di trattamenti antibiotici o altre sostanze di natura chimica.
  • Alimentazione: seguendo sin dalla nascita l’alimentazione dei nostri animali, riusciamo a garantire l’utilizzo esclusivo di sostanze naturali quali mais, orzo, grano, soia (no ogm), sali minerali e vitamine di origine naturale. Nella fase dello svezzamento si passa ad una alimentazione con fiocchi di cereali cotti al vapore, in modo tale da garantire la completa assenza di micotossine e/o aflatossine, “muffe” che alterano la genuinità dei cereali, garantendo così un elevato tenore proteico, una maggiore digeribilità dell’alimento ed una qualità superiore della carne.
  • Macellazione: tutte le fasi della macellazione avvengono nel nostro mattatoio aziendale e sono svolte rigorosamente a mano secondo la vera tradizione ciociara, la completa assenza di mezzi meccanici garantisce inoltre che non vengano alterate le proprietà organolettiche delle carni. Far nascere i pulcini, crescere i polli, preparare la loro alimentazione e macellarli nelle nostre strutture ci permette di garantire il totale controllo della qualità e della salubrità del prodotto in tutte le fasi della sua preparazione.

Informazioni aggiuntive

Peso

1,6Kg, 1,7Kg, 1,8Kg, 1,9Kg, 2,0Kg, 2,1Kg, 2,2Kg, 2,3Kg, 2,4Kg